Migliore colomba tradizionale italiana di Nicola Olbiato, maestro pasticciere di Frattamaggiore, è tra quelle premiate dalla FIP Federazione Internazionale Pasticceria Gelateria Cioccolateria.
Migliore Colomba italiana è di Nicola Olbiato: medaglia d’oro per il maestro pasticciere
Lo scorso 3 marzo ad Ercolano, la giuria composta dai Campioni del Mondo Pastry Chef Roberto Lestani, Matteo Cutolo, Enrico Casarano, Francesco Lastra, Maurizio Santilli, Domenico Lopatriello e Gianluca Cecere, ha eletto i migliori maestri pasticcieri della colomba tradizionale e innovativa.
LEGGI ANCHE: AUTOBUS RIMANE INCASTRATO IN UNA VORAGINE (FOTO)
Tra i vari nomi quello del maestro pasticciere Nicola Olbiato è risultato, tra i vincitori della medaglia d’oro. La giuria ha apprezzato la sua colomba tradizionale chiamata Colomba Mamy. Un prodotto artigianale che gli è valsa la medaglia d’oro.
Qui il video della premiazione : https://www.facebook.com/watch/live/?v=426092875160899&ref=watch_permalink
