Napoli, controlli dei Carabinieri a Posillipo: ristoranti nel mirino, distrutti 20 chili di alimenti per celiaci
Controlli a tappeto dei Carabinieri nel quartiere Posillipo, dove i militari hanno intensificato i servizi di vigilanza e le verifiche negli esercizi commerciali e nei ristoranti. Nel corso delle ispezioni sono emerse diverse irregolarità, con sanzioni per i titolari delle attività e la distruzione di 20 chili di prodotti destinati ai clienti celiaci.
A operare sono stati i Carabinieri della Compagnia di Bagnoli, che hanno presidiato la collina napoletana con diverse pattuglie, sottoponendo a controllo persone, veicoli e attività di ristorazione.
Il bilancio complessivo parla di 79 persone identificate, 23 veicoli controllati e 4 sottoposti a sequestro.
Particolari verifiche hanno riguardato due ristoranti. In un locale di via Posillipo i militari hanno riscontrato sei non conformità, facendo scattare una sanzione amministrativa di circa 2mila euro. Tra le irregolarità accertate anche problemi relativi alla produzione di acqua potabile attraverso un impianto di filtrazione.
Sette, invece, le non conformità rilevate in un ristorante di via Mergellina. In questo caso, le violazioni hanno riguardato il mancato rispetto delle procedure HACCP per la preparazione degli alimenti destinati ai clienti celiaci e le carenze nella tracciabilità interna dei prodotti.
Il provvedimento è stato particolarmente significativo: 20 chili di alimenti sono stati distrutti ed è stata disposta la sospensione della linea di attività dedicata alla produzione dei prodotti per celiaci.
L’attività di controllo dei Carabinieri proseguirà anche nei prossimi giorni, con ulteriori verifiche sul territorio per garantire il rispetto delle norme e la tutela della salute dei consumatori
