PANETTONE SUMMER 2024
8 AGOSTO 2024 – REGGIO CALABRIA – CIRCOLO TENNIS “ROCCO POLIMENI”
REGGIO CALABRIA – Grande successo per l’edizione 2024 di Panettone Summer svolta nella prestigiosa cornice del Circolo Tennis “Rocco Polimeni di Reggio Calabria”.
L’evento, spin-off della nota Fiera Nazionale del Panettone e del Pandoro giunta alla sua XVII edizione, è stato patrocinato dal Comune di Reggio Calabria ed organizzato dalla Gold Event Organization di Emanuele Giordano, dall’Associazione Made in Italy e dall’Associazione Frequenze Positive.
La serata ha avuto inizio con un dibattito sull’importanza della destagionalizzazione del panettone e sulla presentazione della nota kermesse e del progetto collegato del Museo Nazionale del Panettone al quale hanno preso parte il Dott. Emanuele Giordano, patron della Fiera Nazionale del Panettone e del Pandoro; l’Assessore del Comune di Reggio Calabria la Città Produttiva Maria Teresa Lanucara; il Dott. Igino Postorino, Presidente Onorario del Circolo Tennis Rocco Polimeni; il Prof. Demetrio Quattrone, docente di economia e pedagogia economica ed il Prof. Rosario Previtera, agronomo ed esperto di nutraceutica.
Alla fine dell’incontro sono stati aperti gli spazi espositivi di una delegazione di Maestri Pasticcieri del circuito della Fiera Nazionale del Panettone e del Pandoro, provenienti da più parti d’Italia, che hanno realizzato e fatto degustare al numeroso pubblico intervenuto, panettoni rivisitati in chiave estiva e panettoni con sapori e gusti dei territori di appartenenza. Non sono mancate le rivisitazioni di panettoni al bergamotto, mango, ananas ma anche panettoni con cipolla e ‘nduja, con i pomodori secchi.
Durante la serata è stato realizzato il Panettone Summer Contest, concorso a giuria interamente popolare dedicato ai panettoni in chiave estiva votati direttamente dai visitatori tramite applicazione su smartphone.
Il primo classificato per il Panettone Summer Contest 2024 è stato il M° Nicola Obliato della pasticceria Mille Dolcezze di Frattamaggiore (NA) con il panettone caffè, zabaione e cioccolato bianco.
“Tutte le nostre iniziative hanno la caratteristica di distinguersi per eleganza, prestigio e raffinatezza e questa incantevole serata estiva di promozione del panettone è stata l’ennesima conferma del nostro lavoro per la valorizzazione del prodotto, delle aziende artigianali e dei Maestri Pasticcieri che dedicano la loro vita alla ricerca della qualità e dello studio per migliorare sempre di più il proprio livello professionale. Occasioni come queste sono stimoli al confronto ed alla crescita per gli artigiani ma sono anche momenti di condivisione con il grande pubblico di passioni, valori, profumi e sapori racchiusi nelle creazioni dei lievitati.
Con l’evento estivo si apre ufficialmente la XVII edizione della Fiera Nazionale del Panettone e del Pandoro che quest’anno consta di un calendario di quattro eventi con inizio proprio da Reggio Calabria.
Porgo un ringraziamento all’Amministrazione Comunale di Reggio Calabria che ha avuto la sensibilità di sposare l’evento, agli illustri relatori intervenuti ed al Circolo Tennis “Rocco Polimeni” per averlo nuovamente ospitato a distanza di sette anni.
Porgo anche il mio sentito ringraziamento al nostro sponsor ARTECARTA ITALIA che sempre ci segue nell’organizzazione di questi eventi, al numeroso pubblico intervenuto e soprattutto ai Maestri Pasticcieri che sono giunti a Reggio Calabria per condividere durante questa calda serata le loro creazioni”.
Queste le prime dichiarazioni alla fine dell’evento del Patron Dott. Emanuele Giordano.
Non ci resta che attendere le altre date della Fiera Nazionale del Panettone e del Pandoro: il 22 ottobre 2024 a Bruxelles, il 23/24 novembre per l’anteprima della kermesse presso il Regno di Babbo Natale a Vetralla (VT) ed il 07/08 dicembre a Roma per la chiusura della XVII edizione della Fiera Nazionale del Panettone e del Pandoro.
Per ogni comunicazione ed informazioni in merito agli eventi, si può inviare una e-mail a: stampa@panettonepandoro.com o utilizzare l’Infoline: 347.1415224.
